このブログでは、トビリシでの節約自炊の工夫も紹介しています。今回は、現地スーパーで見つけたインスタントラーメンが、想像以上にウマかった話です。
1ラリを切る、ロシア系インスタントラーメン
ジョージアで暮らしていて、手軽に小腹を満たしたい時に欠かせない存在がインスタントラーメンだ。
海外の激安ラーメンと聞くと、「安かろう悪かろう」というイメージを持つ人もいるかもしれない。だが、ジョージアのスーパーで買えるロシア系の定番ブランド「Доширак(ドシナック)」は、正直マジで別格だ。激安なのに、普通に美味い。
買うなら断然「2nabiji」が最安の穴場
このラーメンは色々なスーパーで見かけるが、買うなら断然「2nabiji」がおすすめだ。
2nabijiでは通常1.15GEL(約60円)、セール時にはなんと0.99GEL(約50円)まで下がる。一方、CarrefourやSPARなどでは1.3GEL前後(約70円)が相場だ。
ほんの数十円の差ではあるものの、2nabijiのセール時には1ラリを切るというバグみたいな価格になる。見かけたら迷わずストック買い一択だ。
実食、素朴だけど癖になるスープと麺
作り方はいたってシンプルで、お湯を注ぐ、あるいはサッと煮るだけ。
細めのちぢれ麺にスープがよく絡み、程よくピリッとした辛みと旨味が効いていて、海外で食べるインスタントラーメンとしてはかなり満足度が高い。小腹が空いた夜食や、サクッと食事を済ませたい時に重宝している一品だ。
プチ贅沢、2GELの細ネギを刻んで入れるとさらに化ける
そのまま食べても十分美味しいのだが、少し贅沢したい日におすすめなのが「刻みネギ」のトッピングだ。
スーパーや野菜屋で売っている細ネギ(1パック6〜7本入り)は、だいたい2GEL(約100円)程度で買える。これを細かく刻んでたっぷり乗せるだけで、シャキシャキとした食感と爽やかな風味が加わり、スープの旨みが一気に引き立つ。それだけで一気に「ちゃんとしたラーメン感」が出てくるので、個人的にかなりおすすめのアレンジだ。
ジョージア在住者の、密かな強い味方
本体とネギを合わせても、合計で2GEL(100円ほど)くらいで収まる。この値段でこれだけの満足感が味わえるのは、ジョージア生活の密かな楽しみであり、心強い味方でもある。現地にいる人や自炊を安く済ませたい人は、ぜひ2nabijiで手に入れて試してみてほしい。
正直、日本からこれ買ってくればよかった
ちなみに余談だが、海外の宿でサクッとラーメンを作ろうとすると、部屋に湯沸かしポットがなかったり、あっても衛生面が少し気になったりすることが地味に多い。
最近知って「渡航前に買っておけばよかった」と本気で後悔したのが、折りたためるトラベルケトルだ。
シリコン製でペタッとコンパクトに潰せるので、スーツケースの場所を取らない。ジョージアに限らず、海外旅行やノマド生活で部屋ラーメンをするつもりなら、持っておいて損はない神アイテムだと思う。
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